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毎日を編むブログ

かごについて調べ、考え、編んでいます。

京都の「金網つじ」さんのホームページがとても素敵です。

ワイヤーバスケットというと現代的なものという感じがしますが

京都の金網細工は平安時代からの歴史を持つのだそうです。

それは主に京料理を支える調理道具として。

「金網つじ」さんの金網は高台寺という場所柄、

豆腐料理に使うものとして生まれました。

 

ホームページに「脇役の品格」という言葉があります。

あくまでも主役は料理で、出過ぎず地味に仕事するんですね。

とはいえこちらの名脇役は、

現代的というか未来的な感じさえする

見せ方を心得たホームページで

もともとの美しさにスポットライトを当ててもらっています。

 

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 出典:金網つじホームページ

 

なんとご機嫌な写真でしょうか。

ホームページは英語バージョンも完備されています。

 

私はもともと金網好きです。

町の写真をよく撮るのですが

金網のフェンスとか、かなりの確率で撮ってしまいます。

美しいと思って撮っています。

ただし美しさのために作られたものではないから

何でこれ撮っているのと訊かれます。

美しいからとか答えるのも変なので答えようもないですけども。

 

 

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出典:金網つじオンラインショップ

 

こちらは「手編み菊丸盛り網(小)」。

浅い角度のついたお皿の形です。

銅製です。

料理を盛り付けた使用例みたいな写真は載っていません。

たぶんあえてだと思います。

 

かご編みの技法ということから見ると

植物のかごとはずいぶん違いますね。

ねじりを多用しているのと

やっぱり真ん中の作り目が面白いです。

渦巻き状になっていて真ん中は穴になっているということは、

竹工芸の遠い親戚でしょうか。

 

それにしても工業的とも思えるこの網。

こういうすっきりとした良さこそ日本的な良さだと思います。

 

とにかく商品といい写真といいホームページといい、

じつに統一感のあるデザインがすみずみまで行き届いていて

日本に昔からあるものが

ちゃんと世界や未来に通じるプロダクトデザインであることを

きちんと見せてくれています。

 

www.kanaamitsuji.com